i en dyb pande, med fuld varme...
rist/steg karry i olivenolie
kast ris og mere olivenolie i og bland det godt sammen. steg indtil det bliver lidt brændt.
hæld 1 kokusmælk og 1/2 vand i.
mens det koger ind, kast ting i: grøntsagsbouillon, kyllingestykker, bladselleri, salt, peber, chili.
servér når det er kogt ind.